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Mai 30

Que semer, planter et comment entretenir son potager en juin?

IMGP0001Et voilà, nous sommes presque en juin et donc presqu’en été. Bon d’accord, quand on sors on en a pas vraiment l’impression.. Quoiqu’il en soit voici les travaux que l’on peut réaliser au jardin en juin ! Toutefois, la météo du moment me permet de rebondir sur un point. Cette liste d’actions réalisables au potager n’est qu’indicative et elle doit être adaptée par chacun en fonction de ses conditions. Si la météo, n’est pas celle habituelle du mois de juin par exemple, cela peut valoir le coup d’attendre un petit peu. Mieux vaut un semis tardif qu’un semis raté ! Je réfléchi actuellement pour vous proposer la saison prochaine un nouveau calendrier basé, non pas sur le calendrier civil comme celui ci avec les imperfections qu’il peut avoir, mais sur un calendrier naturel avec comme indication l’observation de la nature. C’est cependant très difficile car il y a peu d’informations sur le sujet et je n’en connais pas assez moi même. Aussi, si vous connaissez quelques indices naturels pour indiquer les plantations et les semis (par exemple, planter les pommes de terre à la floraison des lilas) je serai très intéressé de les connaitre !

 

Une dernière chose avant d’entrer dans le vif du sujet. Comme à mon habitude, cet article est co-écrit avec Yannick du blog au-potager-bio, n’hésitez pas à aller visiter son blog !

 

Semis en pleine terre

La liste se raccourcit un peu, mais il reste de quoi vous faire plaisir et même les retardataires pourront cultiver de nombreux légumes.

  • Arroche
  • Betterave
  • Brocoli, chou frisé, chou rave
  • Carottes
  • Concombre/cornichon (derniers semis)
  • Courge (derniers semis de courges de l’année)
  • Cresson (semer à l’ombre)
  • Endive (derniers semis)
  • Fenouil bulbeux
  • Haricot
  • Mâche
  • Maïs doux
  • Navet
  • Oignon blanc
  • Pissenlit (derniers semis)
  • Poirée
  • Pois
  • Pourpier
  • Radis
  • Roquette
  • Rutabaga (derniers semis)
  • Salades au sens large

 

Plantation en pleine terre

Sortez les bêches, les semis intérieurs des mois précédents trouvent pour leur plupart leur place au potager en juin ! Pour beaucoup, c’est d’ailleurs le dernier pour les planter car si vous attendez trop longtemps les plants n’auront pas suffisamment de temps pour se développer et produire avant l’arrivée de la mauvaise saison.

  • Aubergine (dernières plantations)
  • Céleri branche et rave (dernières plantations)
  • Chou de Bruxelles, brocoli, chou frisé
  • Chou fleur et chou pommé (variétés d’été, d’automne et d’hiver)
  • Concombre/cornichon (dernières plantations)
  • Coqueret du Pérou (dernières plantations)
  • Courge (dernières plantations des courges)
  • Fenouil (dernières plantations)
  • Fraise
  • Maïs doux (dernières plantations)
  • Melon (dernières plantations)
  • Piment/poivron (dernières plantations)
  • Poireau (renseignez vous dès maintenant sur les moyens de lutter contre la teigne du poireau)
  • Salades au sens large
  • Tétragone (dernières plantations)
  • Tomate (dernières plantations de tomates)

 

Les aromatiques

Allez, même si le gros est passé pour les aromates, il en reste encore à semer et/ou planter en juin. Dépêchez vous !

  • Basilic
  • Cerfeuil
  • Livèche (dernier semis)
  • Mélisse (dernier semis)
  • Oseille (dernier semis)
  • Persil
  • Thym (dernier semis)
  • Verveine (dernières plantations)

 

Les fleurs du potager

Les parcelles qui se libèrent avec les récoltes précoces peuvent laisser la place à quelques fleurs annuelles, n’oubliez pas qu’elles sont importantes ! C’est aussi le moment de planter quelques bulbes comme entre autres :

  • Bégonia
  • Bourrache
  • Capucine
  • Dahlia
  • Oeillet d’inde

 

L’entretien du potager

  • Eclaircir les légumes racines pour leur permettre de grossir. Les plants surnuméraires peuvent être repiqués.
  • Pincer les gourmands des tomates pour ceux qui souhaitent une taille sur une tige
  • Pincer melon, courges coureuses afin de favoriser la ramification et une bonne fructification
  • Butter les pommes de terre
  • Continuer à poser les protections contre les oiseaux sur les fruitiers
  • Semer des engrais verts sur les parcelles inoccupées ou récemment libérées
  • Arroser modérément
  • Eclaircir les branches des arbres fruitiers afin de favoriser le grossissement des fruits restants et pour ne pas épuiser l’arbre
  • Tailler lianes, arbres et petits fruitiers
  • Rabattre les aromatiques vivaces pour obtenir un port buissonnant et de jeunes pousses plus gouteuses
  • Renouveler régulièrement votre paillis (utilisez vos désherbages)

 

Avec tout cela vous devriez encore trouver de quoi vous occuper ce mois ci ! Bon jardinage à tous.

14 commentaires

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  1. Jos

    Merci pour ce récapitulatif. Pour moi, en grand amateur de salade, ce sera laitue, roquette et radis!
    Jos Articles récents…Peut-on utiliser de l’anti-puce pour chien sur des chats?My Profile

    1. Romain
      Romain

      Aaah la roquette ! Il ne va pas falloir que je l’oublie cette année..

  2. Gilles

    Salut Romain,

    Oui, cette année, il est très difficile de semer et planter en temps voulu…mais ça devrait aller mieux en juin ! On y croit…

    Un calendrier naturel basé sur l’observation du développement des végétaux, et en particulier les floraisons serait vraiment une super idée…mais difficile à réaliser…je dois avoir quelques document la-dessus, je les retrouve et te les transmets avec plaisir

    Bon dimanche (le soleil perce chez moi…)
    Gilles
    Gilles Articles récents…Mon potager en mai 2013My Profile

    1. Romain
      Romain

      Salut Gilles,

      Juin commence sous de meilleurs hospices oui :) Depuis le temps qu’on l’attendait..

      J’ai hâte de voir ces documents alors. De mon côté, je continue d’en chercher mais j’en ai très peu…

      Bonne semaine,
      Romain.

  3. Emmanuelle

    Bonjour,
    Nous venons d’acheter des graines de tomates, concombres, salades, carottes, courgettes, radis, ciboulettes et des plants de framboisiers et kiwis.
    Pouvons nous les semer maintenant et si oui comment (espacements ….)
    Nous sommes novices, nos enfants sont enchantés de pouvoir avoir un potager à la maison.

    Notre potager est exposé plein soleil toute la journée.

    Merci de vos réponses

    Emmanuelle

    1. Romain
      Romain

      Bonjour,

      Alors je vais essayer de ne rien oublier ! Pour les tomates, il est un peu tard. Toutefois, si vous avez choisi une variété très précoce vous pourrez peut être réussir à avoir quelques fruits avant l’arrivée de la mauvaise saison en semant maintenant. Mais évitez de trop semer car il serait dommage de gaspiller des graines qui pourraient vous donner de belles récoltes l’année prochaine. Si vous voulez tenter le coup, vous pouvez maintenant semer les tomates directement en pleine terre, en poquet de 2-3 graines tous les 60 cm et en les recouvrant à peine. Il vous faudra par la suite ne garder qu’un seul pied par poquet. Pour l’emplacement, soleil et si possible abrité de la pluie.

      Pour les concombres, ne tardez plus non plus. Pour eux, il faut semer en poquet de 2-3 graines en pleine terre en recouvrant d’1 à 2 cm de terre et en distançant les poquets de 80 cm environ. Installez un treillage dès le semis pour pouvoir y conduire les plants de concombres et ainsi gagner de la place au sol. Semez les plus au nord de votre potager afin de ne pas générer trop d’ombre sur les cultures proches.

      Les salades peuvent être semées presque toute l’année selon les variétés, regardez donc les indications sur votre paquet. Pour ce qui est de la méthode je vous conseille de les semer en mini serre en intérieur à raison de deux graines par godets. Etalez les semis en semant quelques godets tous les 15 jours pour éviter d’avoir toutes vos salades prêtes en même temps. Il faudra les planter lorsqu’elles auront 4-5 vraies feuilles.

      Pour les carottes la date de semis dépend aussi des variétés, il faut semer à la volée très léger et éclaircir à la levée pour permettre aux plants restant de grossir. Elles supportent bien la mi-ombre.

      Les courgettes, il faut se dépêcher parce que c’est un peu tard mais avec la météo du moment de toute façon… 2-3 graines en poquet tous les mètres.

      Les radis c’est encore le moment, un semis à la volée à éclaircir à la levée.

      Pour la ciboulette semez cette année mais vous ne pourrez commencer à récolter que l’année prochaine quand elle aura eu le temps de bien s’implanter. Semez la dans un petit sillon de 2 cm de profondeur et recouvrez de terreau à peine tassé.

      Les framboisiers se plantent à 40 cm de distance environ dans un coin du potager du préférence.

      Les kiwis se plantent contre un mur ou contre un treillage car cette liane à besoin d’un support pour grandir (et elle grandit beaucoup et très vite !)

      Voilà, j’espère avoir répondu à tout, n’hésitez pas si vous avez d’autres questions. C’est super que vos enfants s’intéressent au jardinage, ils prendront l’air et pourront savourer de bons légumes qu’ils ont fait pousser eux même !

      Bonne semaine,
      Romain.

      1. Emmanuelle

        Merci beaucoup romain pour toutes ces précisions
        Nous sommes de vrais novices alors vos conseils sont supers
        Demain nous commencerons nos plantations. Que pensez vous des minis serres accordéons ? Est ce que c’est indispensable ?
        Bonne soiree
        Emmanuelle

        1. Romain
          Romain

          Alors ces premiers semis?

          Les serres accordéon ne sont pas indispensables mais très pratiques pour hâter la culture des légumes. Personnellement je les utilise beaucoup en début de saison (ou alors simplement un film sur des arceaux) et moins dès les beaux jours, mais il faut essayer.

          A bientôt,
          Romain.

          1. Emmanuelle

            Bonsoir romain
            Nous avons planter nos petites graines comme vous nous avez indiqué
            Les enfants sont pressés maintenant.
            J’aurais bien aimé mettre un plant de kiwis mais on m’a dit que je devais mettre un male et une femelle est ce vrai ?
            En tout cas merci pour tout ces conseils
            Emmanuelle

          2. Romain
            Romain

            Bonjour,

            Pour les pressés, les radis sont parfaits, vous pourrez en avoir très rapidement !

            Sinon pour le kiwi, cela dépend des variétés. La plupart des variétés sont dites autostériles, c’est à dire qu’un plant unique ne suffit pas pour produire des fruits car il existe des plants mâles (qui assurent la fécondation) et des plants femelles (qui eux porteront les fruits s’il y a fécondation). Il faut donc mettre au minimum un plant de chaque (on peut même aller jusque 3 plants femelles pour un mâle, mais il faut beaucoup d’espace).

            Autrement, il existe maintenant des variétés autofertiles qui, elles, porteront des fleurs mâles et des fleurs femelles sur chaque pied. Un plant suffit donc.

            Après, chaque variété à ses avantages et ses inconvénients. Les autostériles ont besoin d’être 2 donc il faut de l’espace mais les fruits sont plus gros et elles produisent en général plus. Par contre, pour les 2 il faut du temps avant de voir les premiers fruits (minimum 3 ans, souvent 4-5).

            Bon courage pour le jardinage !

  4. Semences

    Superbe message qui va m’aider à remplir mon potager. Je savais être en retard pour les tomates mais je me demandais quoi cultiver. J’enregistre tout de suite le site dans mes favoris.

    1. Romain
      Romain

      Merci!

      Beaucoup d’entre nous sommes en retard, mais la nature aussi donc il reste encore des choses à faire au potager!

      A bientôt alors,
      Romain

  5. Kyomann

    Bonjour Romain,
    Je ne peux pas malheureusement t’aider à construire ton calendrier, mais c’était simplement un petit mot pour te dire que c’est une très bonne idée!
    (en tout cas, pour moi, qui suis débutant et qui me pose tout le temps ce genre de question : est ce que c’est le moment ou pas?…

    1. Romain
      Romain

      Bonsoir Guillaume,

      Merci pour ton commentaire ! La question que tu te poses tracasses bien des jardiniers, débutants mais aussi confirmés :)

      A bientôt,
      Romain.

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