Archives du mot-clé : artichaut

Mai 13

Balade au potager 2013-2014 (7/12)

Nous voilà en mai et le potager prend de l’ampleur. Beaucoup de semis sont faits, les plantations sous abris sont en place depuis un mois pour les plus anciennes et les plantations en pleine terre sont pour très bientôt maintenant. Petit tour d’horizon mensuel !   La serre est pleine ! Cette année, j’ai réussi …

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Fév 02

Faire grossir les artichauts

Première année de culture, premières expériences sur l’artichaut. J’ai lu dans plusieurs sources que pour favoriser le grossissement des têtes d’artichaut, il fallait entailler la tige sous la tête pour y insérer un morceau de bois. Je l’ai donc fait sur une tête et sur une autre non (excusez moi pour la qualité des photos, …

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Fév 02

Petit artichaut deviendra grand

Je ne pensais pas avoir d’artichauts cette année puisque j’ai planté de petits oeilletons en mars. Je m’y étais résolu jusqu’à ce que, pour déloger les pucerons en vaporisant un purin d’orties, j’écarte un peu le feuillage et tombe sur une toute petite tête d’artichaut. C’est ma variété Gros Vert de Laon qui produit cette …

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Fév 01

Des légumes vivaces pour un potager éternel : l’artichaut (3/??)

Avec cette vivace, vous aurez un choix de variété assez vaste. Pour ma part, j’ai opté cette année pour le Gros vert de Laon et le petit violet de Provence pour une consommation cuite (pour le premier) et crue (pour le deuxième). Ils seront surement rejoint l’année prochaine par un Camus de Bretagne, hommage à …

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