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Oct 12

Quand et comment planter l’échalote?

Après la plantation de l’ail, je continue avec les échalotes, traditionnelle plantation d’octobre chez moi! Jusque là, je cultivais toujours l’échalote de type demi-longue ou cuisse de poulet, grands classiques qui me font rarement défaut. Toutefois, cette année je teste une variété ronde, la Red Sun dont je n’entends que du bien, tant sur le …

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