Archives du mot-clé : culture

Fév 02

Fiche légume : les courges maxima

Descriptif Famille : Cucurbitacées Espèce : Cucurbita maxima Cycle : Annuelle Port : Coureuse Partie(s) consommée(s) : Fleurs et fruits Fructification : Autogames à fleurs monoïques Quelques variétés : Potimarron Red Kuri, Marina di Chioggia, Turban, Buttercup, Potiron Bleu de Hongrie   Début de culture Mode(s) de culture à préférer : en bordure de planches de …

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Fév 02

Fiche légume : la tomate

 Descriptif Famille : Solanacées Espèce : Lycopersicon Lycopersicum Cycle : Annuelle Partie(s) consommée(s) : Fruits Mode de reproduction : Autogamie préférentielle (croisements possibles mais peu fréquents) à fleurs hermaphrodites Quelques variétés : Cornue des Andes, Rose de Berne, Prune verte, Noire de Crimée, Black Cherry, Ananas, Tigerella, Stupice, Délice du Jardinier, Bloody Butcher, …       Début …

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Fév 02

Fiche légumes : les courges moschata (musquées)

Descriptif Famille : Cucurbitacées Espèce : Cucurbita moschata Cycle : Annuelle Port : Coureuse Parties consommées : Fleurs et fruits Mode de reproduction : Autogame à fleurs monoïques Quelques variétés : Butternut, Sucrine du Berry, Musquée de Provence, Longue de Nice Début de culture Mode(s) de culture à préférer : en bordure de planche pour laisser courir dans les …

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Fév 02

Fiche légume : poirée, blette, bette à cardes

Descriptif Famille : Chénopodiacées Espèce : Beta vulgaris var. cicla Cycle : Bisannuelle (vivace?) Parties consommées : Feuilles (limbe et cardes) Mode de reproduction : Considérée comme auto-stérile, elle est allogame et nécessite une fécondation croisée entre différents plants Quelques variétés : Blonde frisée à cardes blanches Lucullus, Verte à cardes multicolores Bright Lights, Verte à cardes …

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Fév 02

Que semer, planter et comment entretenir son potager en septembre

Cet article est co-écrit avec Yannick du blog au-potager-bio, voilà pourquoi vous trouverez des liens menant également vers son blog dans cet article.   Après les récoltes foisonnantes de juillet et août, l’activité est quelque peu réduite au potager en septembre mais il y a encore de quoi faire pour ceux qui le souhaite. Voici …

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Fév 02

Fiche légume : la courgette longue

Descriptif Famille : Cucurbitacées Espèce : Cucurbita pepo Cycle : Annuelle Port : Non-coureuse Parties consommées : Fleurs et fruits Mode de reproduction : Autogame à fleurs monoïques Quelques variétés : Grisette de Provence, Gold Rush, Verte de Milan, Coucourzelle   Début de culture Mode(s) de culture à préférer : plate bande Semis : Intérieur : avril, …

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Fév 02

Fiche légume : la courgette ronde

Descriptif Famille : Cucurbitacées Espèce : Cucurbita pepo Cycle : Annuelle Port : Non-coureuse à semi-coureuse Parties consommées : Fleurs et fruits Mode de reproduction : Autogame à fleurs monoïques   Début de culture Mode(s) de culture à préférer : plate bande Semis : Intérieur : avril, semis en godets individuels ou mini-mottes, 2 graines. Prévoir un rempotage et …

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Fév 02

Prendre soin des courges

C’est le plein boom normalement pour les courges. Les fruits grossissent de jour en jour, mais on n’est pas à l’abri de les perdre si l’on ne respecte pas quelques règles toutes simples. Parmi elles, il en est une primordiale : isoler les fruits du sol ! Ainsi isolés, ils sèchent plus vite après la …

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