Archives du mot-clé : potager hiver

Août 21

Je prépare mon potager d’hiver

En août, les récoltes bâtent leur plein : courgettes, tomates, haricots donnent à foison. Mais septembre arrive à grand pas, annonçant des récoltes faiblissant jusqu’à l’hiver. Pour nous, jardiniers amateurs, la fin de l’automne et l’hiver constitue à mon sens, l’une des périodes les plus difficiles à gérer au potager. Qui n’a pas essayé de …

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Sep 27

Quand et comment semer les épinards ?

A consommer à maturité, en jeunes pousses dans un mesclun ou bien à cultiver comme un engrais vert, l’épinard devrait être un inconditionnel de nos potagers. D’autant qu’il se montre productif et rustique, permettant ainsi d’abondantes récoltes à une période où le potager à tendance à se dégarnir ! Alors, si ce n’est pas déjà …

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