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Fév 02

Un vrai panier de courges

Je ne vous montre pas tous mes paniers, mais certains se démarquent et méritent de figurer ici je trouve ! Le panier du jour en fait partie car les courges se diversifient enfin (non pas que je me lasse de mes courgettes mais bon..). Ce sont donc un potimarron et un pâtisson blanc qui rejoignent les courgettes rondes, toujours elles. Un petit mix de haricots (verts, beurres et violets), un concombre, quelques cornichons et la première tomate cerise poire jaune viennent clore cette récolte. Allez hop, en cuisine !

Récolte courge

D’ailleurs j’en profite. Comment consommez vous vos courgettes? Je dois avouer qu’à part les poêlées et courgettes farcies, je n’innove pas beaucoup sur les courgettes..

2 commentaires

  1. Emilie

    A la maison, je fais les courgettes en salade. Crues et taillées en brunoise, avec un peu de fromage de chevre et de pignon de pin, avec une vinaigrette au balsamique. Un régal qui change beaucoup des concombres!

    1. Romain
      Romain

      Chèvre-courgette, un grand classique qui marche toujours ! Merci pour la recette :)

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